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韩餐厨师

浙江海亮教育集团有限公司

 1人   

2018-01-05

职位描述

1、熟悉韩国菜品风味,熟练掌握韩国料理制作工艺与操作流程; 2、按规定的操作程序和质量要求制作韩式料理,保证食物质量安全、饭菜可口; 3、听从厨师长安排,向厨师长负责,具有一定的创新能力,定期推陈出新; 4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品,能合理控制成本和产品毛利率; 5、正确使用各种加工设备,保证安全使用维护、保养及清洁工作; 6、负责厨房操作间、储物室、餐厅的环境卫生工作及安全检查工作,发现隐患及时停用并申请维修;

职位要求

1、年龄20-45岁,身体健康,有韩餐工作经验者优先; 2、具有良好的执行能力、沟通能力; 3、勤奋努力,责任心强,对餐饮工作有较高的工作热情。

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